Para cualquier duda, llámanos al
91 122 14 52
CONSULTA NUESTRA
OFERTA FORMATIVA
 

Plataforma SabentisPlus

Oferta de Cursos

Tipos de Cursos:
Temas:
Idioma:
Palabras clave:
Tipo: Curso
Temas: Medicina y promoción de la salud  
Modalidad: Online
Dedicación: 2 Horas
Idioma: Euskera
Programa

1.  I modulua: Elikagaien kutsadura

1.1 Elikagaien manipulatzailea.

1.2 Elikagaien kutsadura

1.3 Elikagaiak.

1.4 Elikagaietatik sortutako gaixotasunak

 

2.   II modulua: Elikagaien manipulazioa

1.1 Kontserbatzeko metodoak.

1.2 Elikagaien manipulatzeko arauak (Ekoizpena, gordetzea, garraioa eta etxean pretatzea)

 

3.   III modulua: Higiene- eta osasun-arauak

1.1 Lokalen, ekipoen eta tresnen higiene- eta osasun-arauak

1.2 Elikagaiak garraiatzeko eta  biltegiratzeko higiene- eta osasun-arauak.

1.3 Elikagaien manipulatzaileen higiene- eta osasun-arauak.

1.4 Elikagaiak garraiatzeko eta biltegiratzeko higiene- eta osasun-arauak.

1.5 Elikagaien manipulatzaileen higiene- eta osasun-arauak.

1.6 Janari bidez transmititzen diren gaixotasunak prebenitzeko enpresen            erantzukizuna

1.7 Higiene-praktika egokien gida (HPEG).

1.8 Laneko segurtasunari eta higieneari buruzko araudia

1.9 Elikagaien araudi espezifikoa

 

4.   IV modulua: Elikagaien alergiak eta intolerantziak

1.1 Zer dira elikagaien alergiak eta intolerantziak?

1.2 Janaria prestatzeko praktika egokiak

1.3 Elikagaien intolerantzia ohikoenak

1.4 Araudia eta bibliografia


0
 
QUIRÓN PREVENCIÓN powered by Sabentis™
Privacidad y Aviso legal
Todos los derechos reservados

Síguenos en: